“De saus is beter dan de vis”
Betekenis
Dit spreekwoord betekent dat de bijzaak, de entourage of de presentatie aantrekkelijker, waardevoller of duurder is dan de hoofdzaak zelf. Het secundaire aspect overtreft het primaire in kwaliteit, esthetiek of kosten. Vaak wordt het gebruikt om aan te geven dat de kern van de zaak tegenvalt of van mindere kwaliteit is, terwijl de 'aankleding' juist indruk maakt en de aandacht afleidt. De schijn bedriegt soms.
Wanneer gebruik je dit?
Het boek was inhoudelijk saai en dun, maar de cover was prachtig en de luxe kaft maakte indruk. De saus was beter dan de vis, ik kocht het puur vanwege de uitstraling.
Herkomst
De herkomst is duidelijk culinair. Soms wordt een gerecht opgediend waarbij de saus zo lekker, verfijnd en goed bereid is dat het de matige kwaliteit of de eenvoud van de vis volledig overschaduwt. De saus is dan relatief 'beter' of 'duurder' in termen van bereiding, ingrediënten of presentatie dan het hoofdbestanddeel, de vis. Het is een kritische opmerking over de verhouding tussen hoofd- en bijzaak.
Reacties (0)